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青岛这家日式原木风的火锅店,简直就是食牛者的天堂!

更新时间:2020-01-03 小编:青岛旅游攻略 0 92



人类辛辛苦苦进化到食物链顶端,可不是为了吃素的。
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车尔尼雪夫斯基在这个炎热的夏天,听舒缓的音乐,喝凉爽的啤酒,吹风扇、做按摩、吃熟食、睡软床,那该是多么惬意的事情!
而尽享了这一切的并不是小编,竟然是原牧场家的黑牛!



原牧场家的黑牛

全程谷饲、72h排酸、-40度急冻“庖丁解牛”一般精细加工。
这里有达到生吃标准的日本和牛种源黑牛肉。



谷饲黑牛活动时间少,肉质肥美、雪花脂肪沉淀更丰富,不会有草饲牛肉的草腥味,而且吃起来有一股
牛奶味呢~营养物质及各种微量元素也是高于普通牛肉!



锅底

小锅的好处呢,就是煮沸时间短。短短几分钟就可以开涮吃啦!
咕噜咕噜,小伙伴们我们一起开动吧。



配料

8元尽享的自助调料,应有尽有。
还赠送秘制牛肉汁一份时令水果也是自助的,今天是小编最爱的西瓜



食牛者的天堂

所言不虚,在烟台,真的有老板的原牧场,所有的牛肉都是变色即食。
对牛肉,老板就是这么自信!



种源更是选自日本和牛,悉心培育出自己的谷饲黑牛。店名字叫“原牧厂”,果真当之无愧!



采用日式分割标准,把牛肉分为40多个部位,根据不同部位选用不料理方式。



想体验刺身的刺激味感,那就来一份黑牛雪花生吃吧~
满满的放心,一大片让你吃过瘾!



蘸上芥末和酱油,一大片吃下去,口感细腻、入口滑糯。
明明是牛肉,小编却吃出了三文鱼的味道。






呈块状的黑牛雪花牛肉粒,也是很好的推荐。
一粒一粒整理的摆在木质的盘子上,肉质饱满,看起来就诱惑十足。



90秒钟的涮煮丝毫不会影响口感,入口竟然有强烈的爆浆感!
鲜嫩多汁,满嘴都是牛肉的鲜香。



为大家带来表演的是黑牛三筋1A 先生。
旋转、站立、跳跃,怎么都不会掉哦~
还不是因为没有添加水的缘故!
好牛肉,我们用实力说话。






因有着三条玻璃筋而命名,肉质可媲美金枪鱼鱼腩。
富含胶原蛋白、久涮不老。



套餐里的黑牛肥牛、纹理清晰、肥瘦相间。
原肉原切黑牛牛肉,摆盘犹如千层浪,堪比艺术品~



入锅变色就可以吃了!
小编选的山泉水锅底是最能考验肉质的:
嫩!细!软!香!



值得一提的是,为牛肉特调的秘制牛肉汁,精选30多种配料,五星级大厨研制。那一片片肉在里面蘸完之后,绵软于舌尖唇齿,温润于喉。



配菜也精彩

肥嫩的羊肉,鲜嫩软滑。这么大一盘,实惠可不是随便说说!



鲜嫩的小肥羊,蘸上麻汁酱,口感细腻,隔着屏幕也能让你口水直流!






除了好吃的鲜牛肉,牛肉丸子也不容错过。
全是谷饲黑牛肉纯手工大制而成。



还在纠结黑色还是白色?黑白百叶拼盘 ,帮你避开选择困难症!



“七上八下”的涮法不用小编再啰嗦了吧?
弹牙、爽脆,百叶吃的就是这种感觉!



酱香鳕鱼骨 ,肉质紧实,秘制酱香的味道渗透到骨头里。有嚼劲,吃一块,再来一块根本停不下来。



蔬菜拼盘 ,一定要来一盘,菌菇啊、绿叶蔬菜啊都有了。



很多人习惯火锅中配手擀面 满足你!自制的面条爽滑,劲道十足。



吃完饭再来一罐黑牛牛奶。牧场直供,比普通牛奶营养高1.5倍呢!



日式原木风

店里环境温馨而简约,原木色与暖光的搭配,让人非常舒服。



卡座、散台、包间,任你挑选。
各种饭局,都能让你吃的好喝的嗨。



文章来源:  马蜂窝旅游 马蜂窝旅游

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